Соевая мука
Наши переработчики гарантируют, что для производства и переработки сои не используется трансгенное (ГМО) сырьё и употребление соевых продуктов для пищевого производства приносит только пользу. Купив соевую муку в нашей компании - получить гарантию на безопасный и полезный продукт в любом производстве.
Цена 80 руб/кг
СОЯНТАTM-200 | СОЯНТАTM-100 энзимоактивная | ||
---|---|---|---|
ГОСТ 3898-56 | ГОСТ 3898-56 | ||
Масса нетто: 25 кг. / 35 кг. | Масса нетто: 25 кг. | ||
белки- 52,0 г. | белки- 52,0 г. | ||
жиры- 2,0 г. | жиры- 2,0 г. | ||
углеводы- 21,0 г. | углеводы- 21,0 г. | ||
Энергетическая ценность 100 г.продукта:310 ккал. | Энергетическая ценность 100 г.продукта:310 ккал. | ||
Срок годности: 12 месяцев при влажности воздуха не более 60% | Срок годности: 12 месяцев при влажности воздуха не более 60% |
Аналитические данные: | СОЯНТАTM-200 | СОЯНТАTM-100 энзимоактивная |
---|---|---|
Химические: | ||
Содержание протеина (на св.) % | мин. 52 | мин. 52 |
Влажность % | макс. 10 | макс. 10 |
Масличность % | 1,5-2,0 | 1,5-2,0 |
Клетчатка % | 3-4 | 3-4 |
Степень гидратации % | 1:3 | 1:3 |
Энергетическая ценность Ккал | 318 | 310 |
Физические: | ||
Величина частиц (грануляция) | 90% проходят через сито 200 меш. (стандарт США) | 90% проходят через сито 100 меш. (стандарт США) |
Микробиологические: | ||
Общее микробиологическое число | макс. 50000 | макс. 50000 |
Плесени в 1 гр. | макс. 10 | макс. 10 |
Дрожжи в 1 гр. | макс. 100 | макс. 100 |
Наименование муки | Белок | Жиры | Углеводы | Соль | Другие вещества |
---|---|---|---|---|---|
Мука соевая из цельных зерен | 49 | 19 | 27 | 5 | 9 |
Мука соевая из шрота | 52 | 1 | 28 | 6 | 13 |
Мука соевая из жмыха | 47 | 5 | 34 | 6 | 8 |
Пшеничная | 12 | 2 | 73 | 1 | 12 |
Ячменная | 12 | 2 | 68 | 2 | 16 |
Ржаная | 10 | 1 | 74 | 1 | 14 |
Кукурузная | 10 | 3 | 72 | 1 | 14 |
Овсяная | 10 | 6 | 67 | 2 | 11 |